บั๋นหมี่ เวียดนาม
บั๋นหมี่ก็คือขนมปัง Baguette เวียดนามที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศฝรั่งเศส บางครั้งก็เรียกว่า "แซนด์วิชเวียดนาม" วัฒนธรรมการกินขนมปัง Baguette ของชาวเวียดนามจะมีให้เห็นทั่วไป ไม่ว่าจะทานกันเป็นอาหารว่าง หรือเป็นอาหารเช้า ถ้าใครเคยไปเที่ยวเวียดนามจะเห็นว่าตามถนนหนทางที่เวียดนามจะเห็นมีขายมากมายตั้งแต่เป็นร้านขาย ไปจนถึง หาบเร่ เรียกว่าเป็น Vietnamese Street Food
ส่วนประกอบหลักๆ ของบั๋นหมี่คือ ขนมปังที่กรอบนอกนุ่มใน เติมผักดอง พริก ผักชี แตงกวา แครอท และที่ขาดไม่ได้คือไส้ชนิดต่างๆ เช่น หมูกรอบ หมูเวียดนาม ไก่ตะไคร้ เป็นต้น
0 Reviews:
Post Your Review